新手怎么学做饭呀有什么视频书籍网站推荐的吗

视频资源推荐

1. 哔哩哔哩（Bilibili）平台
　　哔哩哔哩是国内知名的视频分享平台，拥有大量的美食教学视频。在这里，你可以找到各种菜系的烹饪教程，包括川菜、粤菜、西餐等。许多专业厨师和美食博主会在平台上分享自己的烹饪经验，为新手提供详细的步骤和技巧。
　　2. 美食天下视频教程
　　美食天下是一个专业的美食网站，提供了丰富的视频教程。这些教程涵盖了从基础食材处理到复杂菜品的制作过程，适合不同水平的新手学习。
　　3. 厨房小白的烹饪课
　　针对厨房小白，可以在各大视频平台搜索专门的烹饪课程。这些课程通常由专业厨师或烹饪爱好者分享，内容涵盖了食材挑选、处理、烹饪技巧等多个方面。

书籍资源推荐

1. 《学做菜零失败》
　　这是一本适合新手的入门级烹饪书籍，详细介绍了各种常见菜品的制作方法，包括家常菜、川菜、西餐等。书中还提供了许多实用的烹饪技巧和注意事项，有助于新手快速掌握烹饪技巧。
　　2. 《家常菜365》
　　本书汇集了365道家常菜品，每一道菜品都有详细的步骤和图文解释。适合需要在家做饭的新手学习各种常见菜品的制作方法。
　　3. 《我的第一本烹饪书》
　　这本书从最基础的烹饪知识开始讲解，逐步引导新手掌握各种烹饪技巧和常见菜品的制作方法。适合零基础的新手学习。

网站资源推荐

1. 下厨房网站
　　下厨房是一个集菜谱、购物、社交于一体的综合性美食网站。在这里，你可以找到各种菜系的菜谱、烹饪技巧以及美食爱好者的心得分享。网站还提供了食材推荐和购物服务，方便新手购买食材。
　　2. 美食百科网
　　美食百科网是一个以美食为主题的综合性网站，涵盖了各种菜系、烹饪技巧以及营养知识等。适合新手了解不同菜系的特点和技巧，提高自己的烹饪水平。
　　3. 头条美食专栏
　　在头条新闻类网站上，通常有专门的食品类专栏。这些专栏的作者往往是美食领域的专家或热爱者，他们会分享一些自己的经验和知识，以及关于不同菜品如何制作的方法等。这些都是对新手学习烹饪的很好资源。你还可以从这些专栏中了解一些关于食材选择、营养搭配等方面的知识。

学习建议

1. 保持耐心和信心：学做饭是一个循序渐进的过程，不要急于求成。遇到困难时，要保持耐心和信心，坚持下去。
　　2. 多实践：光看视频或读书是不够的，要多动手实践。只有通过实践，才能更好地掌握烹饪技巧和经验。
　　3. 不断学习：烹饪是一门永无止境的学问，要不断学习新的菜品和烹饪技巧。可以通过观看视频、阅读书籍、访问网站等途径获取新的知识和经验。
　　4. 敢于尝试：不要害怕失败和尝试新的菜品和烹饪方法。失败是成功之母，只有通过不断的尝试和总结经验教训才能取得进步和提高水平。